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▼カカオニブって?
カカオ豆を砕いてチップ状にしたものを「カカオニブ」と呼びます。カカオにはたっぷりのポリフェノールが含まれています。さらにカテキン類を多く含んでおり、その量は緑茶の約4倍といわれています。カカオニブは、カカオの豊富な栄養を手軽にとれる食べ物です。そのまま食べることもできますし、アイスやヨーグルトに振り掛けるなど、手軽に毎日の食事にも使えるので便利です。豆乳やナッツミルク、オートミールなどの穀物やドライフルーツとも相性抜群!ビターチョコレートのような苦みと香りがあり、食感はナッツに似ているといわれ、よく噛んで食べれば満腹感♪
▼名称
カカオニブ
▼内容量
850g
1日あたりの摂取量目安:体重10kgに対して小さじ1杯程度
▼原材料名
カカオニブ(ガーナ)
▼賞味期限
製造より365日
▼保存方法
急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
▼加工者
株式会社本気モード
〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6829-3
TEL0875-24-8561
▼配送方法
▼おすすめポイント
カカオニブは英語でcacao nibsと書きます。カカオは多くの人に愛されているチョコレートの原料。カカオ豆そのものをカカオビーンと呼び、カカオ豆を砕いてチップ状にしたものを「カカオニブ」と呼ぶのです。つまり、カカオ豆の胚乳の部分にあたります。また、カカオニブをさらに砕き、パウダー状(粉末)にしたものがカカオパウダーです。カカオは現地では「神の食べもの」とまで呼ばれており、とても栄養価が高いのが特徴です。

カカオにはたっぷりのポリフェノールが含まれています。さらにカテキン類を多く含んでおり、その量は緑茶の約4倍も含有されているのです。カカオニブは、カカオの豊富な栄養を手軽にそしてダイレクトにとれる食べ物なのです。カカオニブは、そのまま食べることもできますし、アイスやヨーグルトに振り掛けるなど、手軽に毎日の食事の中でも使えるので便利です。
またカカオニブは豆乳やナッツミルク、オートミールなどの穀物やレーズンなどのドライフルーツとも相性抜群!カカオニブは、ビターチョコレートのような苦みと香りがあります。食感はナッツに似ているといわれ、よく噛んで食べれば満腹感♪ダイエット中の間食にもおすすめです。

キレイや健康を目指す方にスーパーフードのカカオニブ。カカオの美容や健康、栄養を手軽に摂取できるスーパーフード「カカオニブ」、ぜひ毎日の生活に取り入れてみてくださいね

●調理例:カカオニブでチョコチップ風のクッキー、カカオニブクッキー、アイスクリームのトッピング、ショコラケーキ、パウンドケーキ
●使用方法:そのままお召し上がりいただけます。シリアルやデザート・ヨーグルトやアイスのトッピングに。またパン・お菓子材料などの製菓製パン材料としてもご使用いただけます。
▼栄養成分表示(100g当たり)
熱量 657kcal
たんぱく質 14.2g
脂質 54.6g
炭水化物 27.2g
食塩相当量 0.14g
▼関連商品
■製菓製パン材料に
≫≫カカオニブ500g
≫≫皮付きアーモンドプードル1kg
≫≫皮なしアーモンドプードル1kg
≫≫カカオマス2kg
≫≫チョコペレット スイート
▼関連情報
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▼備考






 
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自然豊かな南牧の春夏秋冬

  • 深き谷におとずれる秋

    上州南牧谷の黒瀧山
    大自然に囲まれた厄除けの霊場。
    鮮やかな紅葉は10月下旬から11月中旬が、見ごろとなります。

    おいでなんし、南牧へ。
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    大自然に囲まれた厄除けの霊場。
    鮮やかな紅葉は10月下旬から11月中旬が、見ごろとなります。

    おいでなんし、南牧へ。
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南牧村からのお知らせ

道の駅 オアシスなんもく

新鮮野菜は南牧村で採れたものばかり。食卓には安全安心な野菜が一番。村外・県外のお客様にも大好評です。
・駐車台数 22台 大型バス2台
・甘楽郡南牧村大字千原3-1
・TEL/FAX 0274-87-3350  
…詳しくはこちら

●南牧村役場 370-2806 群馬県甘楽郡南牧村大字大日向1098 TEL:0274-87-2011

なんもく村マスコット
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南牧の現在
人口1,658人
男781人
女877人
世帯942戸
令和3年8月末(住基)