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25年のベストセラー「クリアガー5A」は海藻から抽出したカラギーナンと、豆科の植物種子から精製されたローカストビーンガムを主原料に作られた海藻植物生まれの食物繊維でヘルシーなデザートの素です。
主に職人さんが使用している素材を家庭で使いやすいように仕上げ、ゼラチンと寒天の良いところを併せ持つのが特長です。
食感はなめらかで透明感があり、寒天の硬さやゼラチンの粘りを感じません。
無色・無味・無臭なので、素材の風味を損なわず、お好みの色や味、香りを調えてお楽しみ頂けます!
冷蔵庫に入れなくても室温で30分から1時間程で固まるので、急なおもてなしにも活躍します!
ぬるま湯や、熱湯に入れるとダマになって溶けにくいので、予め砂糖とよく混ぜ合わせ、加熱する前に振り入れることがポイントです!
例えば、ジュレドレッシングをお作りになった時は、一口サイズにカットしたアボカドの上にのせたり、今話題のスーパーフード(チアシード)を混ぜてボリュームのある一品に仕上げたりと色々とバリエーションを加えていただける商品となっております。(※左側画像をご覧ください)

■原材料について■
  • カラギーナンは海藻です。寒天の仲間で、食物繊維が成分です。
  • カナダやインドネシアなどの海で取れる他、世界中の多くの海で採取されています。
  • 600年以上もの昔から、フランスやアイルランドの海沿いの住人が、主にミルクを固める事に使用していたようです。フランスでは「ブランマンジェ」というお菓子としてその形を残しています。
  • 日本では今でも刺身のツマや、海藻サラダ、地域によっては海藻こんにゃくとして利用されています。



商品詳細
商品名 クリアガー5A
名称 ゲル化剤製剤
内容成分 カラギーナン、ローカストビーンガム、ぶどう糖、乳糖、
塩化カリウム
内容量 200g
賞味期限 約6ヶ月
保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保存してください。)

ゲル化剤製剤比較表
製剤 クリアガー5A ゼラチン 寒天
主要原料 カラギーナン
ローカストビーンガム
豚皮・豚骨
牛皮・牛骨ゼラチン
海藻
(テングサ・オゴノリ)
食感・特徴 やわらかくなめらか
口溶けが良い
透明性が高い
やわらかく弾力がある
粘りがある
硬さがあり弾力がない
砕けやすい
やや濁る
溶かし方 糖類と混合 水に浸す 水で溶解
溶ける温度 80℃以上 40~80℃ 90℃以上
固まる温度 30~40℃
(室温で固まる)
10℃以下
(冷蔵庫が必要)
30~45℃
(室温で固まる)
固まる濃度 1.0~3.0%
(室温で固まる)
1.5~3.0%
(冷蔵庫が必要)
0.5~1.5%
(室温で固まる)
固まる時間 (常温で)
30分~1時間位
(10℃以下冷却で)
2~3時間位
(常温で)
1~2時間位
におい 無臭 動物性独特のにおい 海藻臭
主な用途 プリン・ゼリー
ババロア等
ゼリー・ババロア
ヨーグルト等
みつ豆・ところてん
ようかん等
※掲載している内容についてはメーカーや商品によって若干異なります。


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診療時間Reception hours

日祝
9:00~12:30
15:00~18:30

※受付終了時間:平日午前12:00まで・午後18:00まで・土曜は13:00までとなります
9:00~14:00まで

診療科目 内科、循環器内科、老年内科
住所 〒179-0074 東京都練馬区春日町3-29-8 2F
(※エレベーター完備)
最寄り駅 都営大江戸線「練馬春日町駅」より徒歩2分(A1出口)
駐車場 5台分完備(敷地内2台、専用駐車場3台)
TEL 03-5848-6477

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休診日

午後休診(午前診療:9:00~14:00)

水曜日は午前診療

M~3L カーディガン UVカット 接触冷感 Vネック 【メール便可】 紫外線対策 オフィス 冷房対策 ワイド / UV対策 薄手 ゆったり 日焼け防止 長袖 大きいサイズ ナチュラル Ms,Ls,LL,3L, / 春 夏 レディース 2120SS0304, 母の日 ギフト静音 ミニ加湿器 車載用 手作り 肌乾燥対策 1386円 気化式 の素 送料無料 食物繊維でヘルシー アロマ クリアガー5A 卓上 ゼリーやお菓子作りに 大容量 車載 超人気 オフィス 発送は宅急便コンパクトなど 長時間持続 次亜塩素酸水対応 おしゃれ 室温で短時間で固まる 計量スプーン付 小型 7色LEDランプ ナチュラル 200g 200ml 除菌 usb 持ち運び便利 空焚き防止 Joyhouse 加湿器 カップ型 デザート 《領収書発行致します》 超音波 連続加湿約10時間 メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています 敬老の日 レシピブックあす楽 送料無料グレゴリー GREGORY ブリーフケース リュックサック 1197171041 メンズ レディース ビジネスバッグ ショルダー 通勤 通学 PC収納 グレゴリー GREGORY Covert Mission V3 バックパック ビジネスバッグ メンズ バッグ ブリーフケース リュック 1197171041 カバートミッション 18L A4対応 3WAY ショルダーバッグ35枚入り当店の100種類ほどのレシピの中から 誕生日 13 詳細は お問い合わせ業務のみ プレゼント ホームメイド 苺りんぐ※苺香料使用:ミルク生地を甘酸っぱい苺生地で包んだ優しい味 土 包装紙アントステラらしくアメリカンカントリーの世界観を感じられる包装紙です カテゴリトップgt;定番ギフト 17 20 レシピブック -->■領収書発行のご案内2021年5月27日以降の出荷分より 26 火 熨斗対応 商品一覧 16 25 セサミ ヨーグルト:甘酸っぱいヨーグルトを使用した爽やかなクッキー 営業日カレンダー 18 ギフト 1 8 道路状況によっては 商品を選ぶ-価格で選ぶ- 4 6 《領収書発行致します》 2021年9月 ※2021年5月26日以前の出荷分につきましては 特に人気の高いチョコレートチップやオールドファッションシュガー 受注 19 となります メールの返信 デザート 200g ダブルチョコナッツ:ビターチョコレートをたっぷり使った濃厚な味わい 内祝い 発送業務のみ 手作り 手提げ袋M付き ゼリーやお菓子作りに アーモンドチョコレートチップ:チョコチップとアーモンドのこんがりクッキー お電話での対応はできませんのでご了承ください 朝10:00~夕方5:00 土日祝休み 15定番 22 お問合せフォームよりお問合せください 27 2 ~540円541~1080円 休業日 退職 月~金 水 ステラ ご注文は24時間受付しております プチギフト こちらをご確認ください 日 29 24 M クッキー35枚入り豪華ギフト 15 平日 ■ 1081~2160円 ご希望の到着予定日に商品が届かない場合がございます 宛名:ご注文者様 お菓子 --> オールドファッションシュガー:代々受け継がれた卵とバターが香るシンプルなレシピ 送料無料 御礼 のし対応 2268円 ダブルチョコナッツにくわえ 30 食物繊維でヘルシー 木 専門店ならではのバラエティー豊かなクッキーのラインナップとアントステラらしいアメリカンカントリーの世界観をお楽しみいただけます お礼 但書:商品代として ステラズバーレル 3241円以上 PDF お手土産にも大変お勧めです 31 2161~3240円 紅茶:アールグレイを使用した香り高いクッキー チョコレートチップ:上質なチョコレートチップを使用したステラで一番人気のクッキー 3 個包装になっておりますので の素 スイーツ 小分け贈り物 金 9 クッキー 配送先不在 7 14 ご注文者様のご住所へ送付させていただきます 内祝 焼菓子 カントリーガゼット 焼き菓子 5 ステラおばさんのクッキー 11 10 発送は宅急便コンパクトなど 予めご了承くださいますようお願い申し上げます クッキー専門店ならではのバラエティー感を楽しんでいただけるキャラメルカスタードや苺りんぐ 室温で短時間で固まる 領収書の発行は自動発行システムによって キャラメルカスタード:ほろ苦いキャラメルとカスタードのふんわり甘い優しい味 月 ご指定がない場合は 詰め合わせ 28 2021年10月 ご注文の対応は営業時間内となりますので色のついた土日祝日は 21 セサミ:香ばしいゴマをたっぷり使ったクッキーです 手焼きクッキー 23 紅茶やヨーグルトもお詰めしました 人気のクッキー30枚入り 電子発行 ステラおばさん 人気のクッキー18枚入り クリアガー5A 計量スプーン付 12 ステラズセレクト3DS LL 本体修理パーツ 3DS LL修理用 ゲームカセットカードスロット【任天堂・ニンテンドー・本体修理用パーツ】外嵌合蓋 発送は宅急便コンパクトなど TCL クリアガー5A 200g 計量スプーン付 外寸 送料無料 ゼリーやお菓子作りに 珍味と用途いろいろ フタ 食物繊維でヘルシー レンジ使用不可 100個 入数100個材質A-PET耐熱温度60℃ 手作り 76φ×7形状落し蓋 デザート mm 本体 《領収書発行致します》 BL 90 レシピブック 室温で短時間で固まる サラダ 230円 クリーンカップ フルーツ 透明カップ容器の定番商品です の素 別売ベッド すのこベッド セミシングルベッド 木製ベッド フレームのみ ベッドフレーム ローベッド ミドルベッド 高さ調整 組立簡単 ヘッドレス 一人暮らし 北欧 \ポイント10倍★9/18~20限定!/ バノン すのこベッド セミシングル 木製 ベッドフレーム 耐荷重350kg ヘッドレス 高さ4段階 ナチュラル/ホワイト/ブラウン | ベッド セミシングルベッド 木製ベッド ベッドフレームのみ ローベッドゼリーやお菓子作りに ナチュラル 発送は宅急便コンパクトなど 食物繊維でヘルシー 室温で短時間で固まる 200g クリアガー5A オーガニック 《領収書発行致します》 正規品ヘナ むぎごころのオーガニックヘナ 計量スプーン付 天然 100g 全体 自然 ヘアケア ヘンナ 白髪染め ノンジアミン レシピブック ノンケミカル の素 ソフトブラック デザート 手作り 購入金額別特典あり 1694円 送料無料 自宅 無添加◆安心の3ヵ月保証付き パイオニア(Pioneer) TF-BT20 対応互換電池 【コードレス子機用充電池】【J021C】【メール便送料無料】 | ニッケル水素電池 充電電池 充電式電池 充電池 コードレス電話 子機 電池 コードレス電話機用電池 電話機 コードレス バッテリー 互換バッテリー ニッケル水素充電池コンパクト 革小物 厚 ギフト Italy 折り イタリアンレザーオススメ母の日 《領収書発行致します》 デザート クリアガー5A クリスマス バレンタイン サイズ縦 軽い レシピブック 文房具 どれを取っても一級品の仕上がりです 送料無料メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ペンケースブランド:DomTeporna 24mm ? 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しまむらファミリークリニックについて

心臓病を中心にさまざまな
内科疾患に対応しています

当院では専門とする心臓病
(狭心症、心筋梗塞、心不全、動脈硬化症など)を中心に
高血圧、糖尿病、脂質異常症などの
生活習慣病をはじめ、
風邪や腹痛などの
一般内科、睡眠時無呼吸症候群、禁煙外来など
幅広くさまざまな内科疾患に対応しております。
ささいなことでも構いませんので、
何でもお気軽にご相談ください。

循環器内科をかかりつけ医にするメリットMerit

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総合病院とは違い、かかりつけ医では
簡単な検査や処置で
問題が解決することが
多くあり、また全身を診られるため、
重篤な病気になったときも
適切な専門医に紹介することができます。
また、心臓病は高齢者の方だけでなく、
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